近期,长沙县市场监督管理局组织对餐饮食品、粮食加工品、方便食品、肉制品、乳制品、速冻食品、食用农产品等大类食品共253批次样品开展了食品安全抽样检验,根据食品相关标准检验和判定,其中235批次样品抽样检验项目合格,18批次样品不合格。现将具体情况公示如下:
一、食品安全抽样检验项目合格食品情况(详见附件1)
二、食品安全抽样检验不合格食品情况(详见附件2)
(一)长沙县泉塘街道小盛餐馆使用的菜碗,大肠菌群项目不符合食品安全国家标准要求。
(二)长沙县丁家小学食堂使用的菜盆,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(三)长沙县泉塘街道炳雄餐馆使用的炒粉碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(四)长沙县星沙镇七分醉饭店使用的筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(五)长沙县泉塘第三小学食堂使用的菜勺,大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(六)长沙县星沙湘约绿草地也湘餐饮店使用的消毒筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(七)长沙县星沙田园生鲜店销售的长茄子,镉(以Cd计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(八)长沙县诺贝尔摇篮达德小学使用的消毒筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(九)长沙县长龙街道银客松餐饮服务部使用的消毒碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(十)长沙市雅礼实验田汉中学使用的消毒筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(十一)长沙县星沙犊乐火锅店使用的消毒筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(十二)长沙县板仓中心幼儿园食堂使用的饭碗,大肠菌群项目不符合食品安全国家标准要求。
(十三)长沙县湘龙街道湖湘奥林匹克幼儿园食堂使用的餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(十四)长沙县星沙龙鲜生生鲜超市销售的青尖椒,镉(以Cd计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(十五)长沙县黄兴镇辣姐私房菜馆使用的平底干锅,大肠菌群项目不符合食品安全国家标准要求。
(十六)长沙县黄兴镇嘉尚家菜馆使用的菜盘,大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(十七)长沙县星沙霞斌餐饮店使用的消毒筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求。
(十八)长沙县泉塘街道办事处金色年华幼儿园使用的饭碗,大肠菌群项目不符合食品安全国家标准要求。
对上述抽检中发现的不合格产品,我局已责成相关部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为,请拨打投诉举报热线“12315”进行举报。
附件1 食品安全抽样检验项目合格食品信息表
附件2 食品安全抽样检验不合格食品信息表
附件3 不合格项目小知识
长沙县市场监督管理局
2023年11月14日