传承岐黄技艺,锻造杏林匠心

日期:2025-07-21   来源:  长沙县卫生健康局
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7月18日至19日,长沙县2025年“星工杯”星沙工匠职工职业技能竞赛—中药传统技能竞赛在长沙县中医院火热开赛。

此次竞赛由长沙市中药药事质量控制中心指导,长沙县总工会主办,长沙县卫生健康局承办,长沙县中医院协办。来自全县各级医疗机构的36名中药从业人员齐聚一堂,以赛促学、以技会友,在岐黄技艺的传承中展现“杏林匠心”。

以赛砺技一场“毫厘之间”的技艺比拼

“请各位选手核对身份信息,理论考试即将开始。”7月18日15:00,理论考试准时拉开帷幕,人机对话的屏幕上,单项选择题、多项选择题、判断题依次弹出,涵盖《中药学》《中药炮制学》《药事管理学》及药品管理相关法律法规等知识,选手们凝神思索,指尖在屏幕上轻快跳跃,60分钟内完成了对中药理论功底的“初筛”。

真正的“重头戏”在操作技能比赛,操作技能比赛分为中药材及饮片鉴别、中药炮制技术两个部分。7月19日清晨,选手们早早抵达赛场,抽签确定序号后,一场“与药材对话”的较量正式开启。

“这味药表皮红棕色,断面有云锦状花纹,应该是何首乌,但得再闻闻气味……”在中药材及饮片鉴别环节,选手们面前整齐摆放着90份样品,按照要求,他们需在90分钟内完成50味中药的性状鉴别(写出名称、性味及主要功效)和40味中药的真伪鉴别。这一环节依据《中国药典(2020年版)》《湖南省中药饮片炮制规范(2021年版)》评分,分毫之差便可能影响成绩。

“切制要薄厚均匀,炮炙得掌握火候。”炮制技术比赛现场,选手们围站在操作台前,专注度拉满。切制环节,4种药材需在规定时间内切成符合标准的饮片,选手们手持切药刀,手腕轻转,药材在砧板上化为均匀的饮片。炮炙环节,2种药材的处理更考验经验,参赛选手翻动炒药锅中的苍术,额头渗出细汗却顾不上擦拭:“炮制是中药的‘点金术’,差一点火候,药效就可能差很多。”

以心传艺老中青选手的“中药情结”

赛场内外,36名选手中既有从业数十年的“老药工”,也有刚入行不久的青年骨干,不同年龄层的“中药情结”在此碰撞。“我父亲就是中药师,从小闻着药香长大。”北山镇中心卫生院的周吉青今年29岁,她坦言参赛是为了补短板,“老师傅们鉴别药材靠的是几十年的手感和嗅觉,我得多学多练才能追上。”

59岁的长沙县第二人民医院选手石伟是赛场里年龄最大的参赛者,他则是带着传承的期待:“现在学中药的年轻人越来越多,希望通过比赛让他们知道,传统技艺不能丢。就像炮制当归,酒炙能增强活血作用,这是老祖宗传下来的智慧,得一代代传下去。”

荣耀闭幕薪火相传续新篇

7月19日16:00,竞赛闭幕式在长沙县中医院4号楼4楼大会议室举行。长沙市卫生健康委、长沙县总工会及长沙县卫生健康局相关负责人出席。长沙市中药药事质量控制中心邓曼静主任在点评中点赞:“选手们的表现超出预期,尤其是年轻选手对传统技艺的掌握令人惊喜,这正是中药传承的希望。”

经过两天的激烈比拼,最终长沙县中医院易锋斩获一等奖并获得“星沙工匠”荣誉称号,长沙县妇幼保健院张令波和长沙县第一人民医院黄科荣获二等奖,长沙市星沙医院范玉玲、长沙县中医院谭莉、长沙县江背镇五美卫生院黄滢滢荣获三等奖。

颁奖过后,举行了一个简短而庄重的中药师拜师仪式。获奖的6名选手上台,向邓曼静老师呈拜师帖、鞠躬、敬茶。三次鞠躬,承载着学员们对老师的敬意感恩;一盏清茶,象征着中药技艺与精神的接力传递。长沙县总工会和行业相关负责人共同见证了这一庄严时刻。

长沙县卫生健康局相关负责人表示:“中药事业的发展任重道远,我们要以此次竞赛为新起点,以工匠精神雕琢中药技艺,以担当精神守护群众健康,共同为推动我县中医药事业高质量发展、建设健康星沙贡献更大力量。” 

这场竞赛,不仅是技艺的比拼,更是一场跨越代际的“薪火相传”——老药工的坚守、青年一代的奋进,共同书写着长沙县中药传统技能的新故事。

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