长沙县人民政府

星沙时报7月1日讯（通讯员 卢亚楠 彭甜 记者 邬振）“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒。”盛夏到来，沁甜可口的早熟葡萄陆续进入盛产期。6月30日，长沙县安沙镇举办了一场葡萄专家盛会，湖南省园艺学会、省葡萄协会协同来自湘潭、益阳、永州、株洲等地区约50名葡萄种植大户来到安沙镇的老胡葡萄园进行实地观摩交流。

活动现场。彭甜 摄

“在大树冠栽培模式中，由于每株葡萄间距较大，葡萄树叶基本不会交叉重叠，可以保证充分接受日晒。大家看，今年这棵葡萄树王已经产出超过700串葡萄，长势喜人。”老胡葡萄园负责人胡顺兴站在硕果累累的葡萄架下，用通俗易懂的语言讲解如何做好葡萄的枝条修剪、土肥水灌溉管理、果实关键期技术要点等内容，并针对种植大户遇到的重点难点问题作出详细解答，手把手教方法。

“我们组织观摩学习的主要技术是老胡葡萄园成熟的根际限域栽培和大树冠培育模式，以及‘一’字型改‘H’型的大冠幅修整技术。”湖南省园艺学会原副理事长、省葡萄协会会长钟晓红介绍。据悉，湖南省园艺研究所、省葡萄协会、长沙县农业综合技术推广服务中心成立“互助会”，联手对老胡葡萄园生产经验进行提升总结，出台了湖南省地方标准的《葡萄计划密植栽培技术规程》。

不同于其他葡萄基地，老胡葡萄园全部采用大树冠根际限域栽培模式，每根树冠下方皆可见被有机肥堆砌而成，直径两米、高约一米的肥料堆，统一使用控根器围起，不仅透气性更高，还具备精准施肥的功效。此外，园内葡萄不打激素不催熟，只施超高品质的微生物菌剂、小分子有机碳肥，以及冬春季节剪下的枝条、树叶和园区生长的杂草制成的生物有机肥，每一颗都在自然中生长，园里摘下来的葡萄可以直接剥皮食用。“也许是‘落叶归根’，所以葡萄品相好、味道好！大家回去可以用几棵葡萄藤做做试验。”胡顺兴笑着说。

来自湘潭超毅家庭农场的谢清南告诉记者：“我是一个葡萄种植新手，今天的学习会让我大开眼界，老胡说的技术要点都令我受益匪浅，他就是葡萄种植领域的‘土专家’嘞！”

目前，长沙县安沙镇、青山铺镇、春华镇的早熟葡萄陆续上市，开园面积近800亩。县农技中心将积极组织新型农民技术培训，优化种植结构、提升产品品质，提高市场竞争力，让更多拥有新品种、新技术、新模式葡萄种植面积不断扩大，使葡萄真正成为乡村振兴、产业富民中的重点产业。