付旭明:严防严管严控食品安全风险 全力确保星沙人民“舌尖上的安全”

日期:2024-04-12   来源:  掌上星沙
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长沙县食品安全委员会2024年第一次全体会议召开 付旭明陈永高出席

严防严管严控食品安全风险

全力确保星沙人民“舌尖上的安全”

4月11日上午,长沙县食品安全委员会2024年第一次全体会议召开,总结2023年成绩,部署下阶段重点工作。长沙经开区党工委书记、长沙县委书记付旭明出席并强调,要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,认真落实党中央和省委、市委决策部署,坚决落实“四个最严”要求和“两个责任”机制,以创建省级食品安全示范县为抓手,加快食品安全治理体系和治理能力建设,严防严管严控食品安全风险,全力确保星沙人民“舌尖上的安全”。长沙县委副书记、县长陈永高主持会议。

县领导彭正球、卢铓、邱友梅参加。

会议现场。均为曾诗怡 摄

付旭明指出,思想认识要再深化。今年是长沙县创建省级食品安全示范县的收官之年,各级各部门要切实把加强食品安全作为重大政治任务来抓,作为践行“以人民为中心的发展思想的具体行动,抓紧抓实抓出更好成效,不断提升人民群众的获得感、幸福感和安全感。

付旭明讲话。

付旭明强调,关键环节要再盯紧。在源头上严防,深入实施农药兽药使用减量行动,开展农业面源污染防治,加快推进农产品质量安全追溯体系建设,推动农业生产标准化、规模化、绿色化、可溯化。在过程上严管,聚焦小作坊、小餐饮、小食杂店、小摊贩等重点领域,粮油、肉品、蔬菜、奶制品等重点产品,种养、生产、加工、流通、消费、存储等重点环节开展专项整治;严控农兽药残留超标,严查食品掺假造假,严厉整治“一非两超”,加强农村聚餐、餐饮“一条龙”治理;加强预制菜、直播带货、生鲜电商等新产业新业态监管。在风险上严控,持续推进农产品质量安全检测机构能力建设,创新学校食堂监管方式,提升监管实效。在违法上严惩,以“零容忍”态度做到处罚到人、行刑衔接、公开曝光。

付旭明强调,工作效能要再提升。突出隐患整治,对各类问题坚持动态整改,动态清零。注重长效长治,聚焦生产、加工、经营环节,建立长效机制,推动全县食品产业高质量发展。推动社会共治,持续加强食品安全法规和科普的宣传教育,鼓励新闻媒体准确客观报道食品安全问题,不断提高群众对食品安全工作的知晓率、支持率、满意率。

付旭明强调,各方责任要再压实。坚持“党政同责、一岗双责”,把食品安全作为“一把手”工程来抓。县市监局和县食安办要积极做好牵总指导、统筹协调工作,各镇街要落实属地责任,各相关部门要坚决落实“管行业就要管食品安全”的责任机制。要压实企业主要负责人的“第一责任”,督促各食品行业市场主体加强行业自律,以高质量的食品安全监管推动食品行业高质量发展。

付旭明在六艺天骄松雅湖幼儿园,督导食品安全“两个责任”机制实施情况。

会前,付旭明还前往六艺天骄松雅湖幼儿园、湖南工程职业技术学院、龙塘小学督导食品安全“两个责任”机制落实情况。

星沙时报4月11日讯(记者 蒋志斌)

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