长沙县人民政府

为切实营造安全放心的消费环境，确保广大人民群众节日期间的消费安全，近日，长沙县开慧镇食安办联合开慧市监所、各村（社区）食安协管员，对开慧镇域内的超市开展岁末年初食品安全专项检查，全力保障广大人民群众安定祥和过节。

针对“两节”食品的消费特点，开慧镇食安办人员深入食品批发超市，以糕点、酒类、饮料、食用油、调味品、肉制品、乳制品、蔬菜水果及保健食品、婴幼儿配方乳粉等节日热销食品为重点检查品种，对食品的生产日期、保质期、进货渠道、检验合格证明、进销货台账、从业人员健康管理、经营场所卫生状况等开展检查，对食品安全信息实施公示公开，杜绝商家销售过期、变质等不符合食品安全标准的食品。

对检查过程中发现的不合格食品采取下架、召回、销毁等措施，并依法开展核查处置，迅速消除食品安全风险隐患。在开展检查的同时，镇食安办人员也积极向经营者和消费者开展普法和反浪费宣传。使经营者自觉履行主体责任，诚信守法经营，配合食安办和市监所做好市场稳价保质工作，共同维护良好的市场经营秩序；提升消费者理性消费、依法维权观念。

下一步，开慧镇将继续开展“两节”期间的食品安全专项行动，坚持“检管结合”，对食品生产经营单位开展监督检查，严把食品安全各个关口，确保人民群众饮食安全。