当前位置:首页 > 高桥动态 > 工作动态

高桥镇开展校园食品安全督查


发布人:高桥镇   发布日期:2017-09-12

  

 

  为进一步加强镇域内学校食堂食品安全监管,确保广大师生“舌尖上的安全”,2017年9月11日,长沙县高桥镇食安办对镇域内的学校食堂开展新学年开学季食品安全专项检查。

  此次专项检查重点围绕学生食堂食材贮藏、餐饮用具消毒、食堂环境卫生以及食品安全管理制度执行、从业人员资质及健康管理等方面开展。

  检查结果显示,各学校食堂均成立了食品安全工作组织机构,制定了较完善的管理制度;食堂餐饮用具清洗消毒设施设备齐全能运转正常;购进的食品原料能提供票据,并能及时查验登记;从业人员均具备相关资质并按时体检。个别食堂存在购进证件不齐、检查记录等资料未上墙等问题,检查人员当场对发现问题提出整改意见,并责令限期整改。